Restaurant bistro et dîners d’affaires Montréal

Changeant de façon hebdomadaire afin de profiter des produits saisonniers.

Le menu midi propose trois entrées ainsi que trois plats (le grill, la salade et le plat du jour), avec une bouchée sucrée en finale, pour notre format ‘menu midi’.

MENU DU MIDI POUR 23,50 $

Trois choix d’entrées et de plats principaux à l’ardoise, en plus de nos spéciaux du jour:

LUNDI
RISOTTO DE LA MER
pétoncles, crevettes nordiques, moules, champignons, parmesan

MARDI
SALADE NIÇOISE
laitue, thon albacore, pomme de terre, oeuf et olives

MERCREDI
MOULES & FRITES

bouillon du moment

JEUDI
FOIE DE VEAU
cipollini braisés, haricots verts sur crème soubise, orge

VENDREDI
FISH & FRITES
morue panée et sauce tartare

Horlogue - Restaurant bistro

ENTRÉES

POTAGE DU MOMENT 8,5

MESCLUN AUX TOMATES CONFITES 9,5
tomates cerises, fromage de chèvre et noisettes grillées

TARTARE DE BŒUF 12,5
moutarde de Dijon, câpres, cornichons, échalote croustillante, soupçon d’huile de truffe

TARTARE DE SAUMON 12,5
vinaigrette au gingembre, huile d’oignon vert, sésame

PLATS PRINCIPAUX

Transformez votre classique en table d’hôte en ajoutant soupe ou salade du moment pour 4$.

STEAK FRITES 25,5
onglet grillé de boeuf Angus, sauce au vin rouge, tombée d’oignons caramélisés, frites maison et petite verte

Ajoutez une poêlée de pleurotes, d’armillaires et de champignons café + 5

LE FAMEUX BOUDIN CAVISTES 23,5
purée céleri-rave et topinambour, choux de Bruxelles

PÂTES AU LAPIN CONFIT SAUCE CRÈME MOUTARDE 24,5
pâtes filei calabresi, champignons pleurotes et King Oyster, moutarde de Meaux, estragon

RISOTTO DE FARRO AU BEURRE DE CAROTTE AU MISO 22,5
farro soufflé, picalilli de chou-fleur et de pommes vertes, shimiji marinés

HAMBURGER AU FOIE GRAS 23,5
foie gras sur boulette de boeuf et de canard, provolone, aïoli d’ail noir, chutney de tomates, servi avec frites et petite verte

TARTARE DE BOEUF 25,5
moutarde de Dijon, câpres, cornichon, échalote croustillante, soupçon d’huile de truffe, servi avec frites et petite verte

TARTARE DE SAUMON 25,5
vinaigrette au gingembre, huile d’oignon vert, sésame, servi avec frites ou petite verte

menu dessert

DESSERTS

CANNOLI AUX NOISETTES 9,5
classique italien aux noisettes grillées

CRÈME BRÛLÉE AU COMBAVA 8,5
parfumée avec les feuilles de cet agrume vert qui rappelle la citronnelle, pousse de coriandre

BEIGNETS DE RICOTTA 10,5
caramel à la bière rousse

MOUSSE DE BLEUETS 9,5
crumble choco-noisette, kumquats marinés, mousse de chocolat blanc

DESSERT GRAND COEUR 13,5
crème diplomate à l’orange sur biscuit diamant, framboises et bleuets locaux, gel de framboise, pousse de coriandre