Restaurant bistro et dîners d’affaires Montréal

Changeant de façon hebdomadaire afin de profiter des produits saisonniers.

Le menu midi propose trois entrées ainsi que trois plats (le grill, la salade et le plat du jour) en format ‘menu midi’.

MENU DU MIDI POUR 21,50 $

Trois choix d’entrées et de plats principaux à l’ardoise, en plus de nos spéciaux du jour:

LUNDI
RISOTTO DE LA MER
pétoncles, crevettes nordiques, moules, champignons, parmesan

MARDI
SALADE NIÇOISE
laitue, thon albacore, pomme de terre, oeuf et haricots

MERCREDI
MOULES & FRITES
bouillon du moment

JEUDI
FOIE DE VEAU
cipollini braisés, kale sur crème soubise, orge

VENDREDI
FISH & FRITES
morue panée et sauce tartare

Horlogue - Restaurant bistro

ENTRÉES

POTAGE DU MOMENT 7,5

MESCLUN AU CHÈVRE 8,5
tomates cerises déshydratées et noisettes grillées

SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE 11,5
bouillon au brandy et au bacon, croûtons aux graines de pavot et za’atar, gruyère gratiné

SALADE DE BETTERAVES ET ŒUF PANÉ 12,5
betteraves jaunes et roses, mâche, crème fraîche au raifort, vinaigrette au citron confit

TARTARE DE BOEUF 12,5
moutarde de Dijon, câpres, cornichons, échalote croustillante, soupçon d’huile de truffe

TARTARE DE SAUMON 12,5
vinaigrette au gingembre, huile d’oignon vert, sésame

PLATS PRINCIPAUX

Transformez votre classique en table d’hôte en ajoutant soupe ou salade du moment pour 4$.

STEAK FRITES 23,5
onglet grillé de boeuf Angus,sauce au vin rouge, tombée d’oignons caramélisés, frites maison et petite verte

Ajoutez une poêlée de pleurotes et de King Oyster + 5

LE FAMEUX BOUDIN CAVISTES 22,5
purée céleri-rave et topinambour, flocons de Bruxelles

PÂTES AU LAPIN CONFIT SAUCE CRÈME MOUTARDE 23,5
pâtes filei calabresi, champignons pleurotes et King Oyster, moutarde de Meaux, estragon

TARTARE DE BOEUF 24,5
moutarde de Dijon, câpres, cornichon, échalote croustillante, soupçon d’huile de truffe, servi avec frites et petite verte

TARTARE DE SAUMON 24,5
vinaigrette au gingembre, huile d’oignon vert, sésame, servi avec frites ou petite verte

menu dessert

DESSERTS

CANNOLI AUX NOISETTES 8,5
classique italien aux noisettes grillées

CRÈME BRÛLÉE À L’ÉRABLE 8,5
sirop de Deschambault

BEIGNETS DE RICOTTA 9,5
caramel à la bière rousse

GÂTEAU AU FROMAGE 8,5
base de gâteau carottes, caramel de carottes