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Ribera del duero do ‘Pruno' 2009, Finca Villacreces, Espagne

Appellation : Ribera del Duero

Année : 2009

Pays : Espagne

Région : Castille et Leon

Sous-Région : Ribera del Duero

Cépage(s) : Cabernet Sauvignon / Tinto Fino

Importateur : Altovin

Catégorie : Rouge

Disponibilité : Boutique

Prix en boutique : 27 $

Description :
Finca Villacreces bénéficie d'une très bonne situation, à coté du Duero et du légendaire domaine Vega Sicilia. Ce ‘domaine-boutique' est encore assez jeune: 1994 a été son premier millésime, produit par le célèbre oenologue danois Peter Sisseck, qui achetait peu auparavant encore ses raisins pour son Flor de Pingus. C'est l'oeuvre de Pedro Cuadrado. Pedro a plus de 70 ans à présent et a vendu son bijou en 2003 à la famille Antón, des viticulteurs de la Rioja. Pendant la courte période où Pedro Cuadrado s'occupait de Finca Villacreces, le domaine servait déjà d'exemple pour les vins Ribera nouveau style: en accord avec le terroir, fruités, avec une concentration élégante. La famille Antón a poursuivi sur cette voie et innove rapidement, réalisant d'importants investissements dans le vignoble et la bodega. Les rendements sont extrêmement faibles grâce au travail effectué dans le vignoble et aux sols sablonneux pauvres pour le Tinto Fino. Le Merlot et le Cabernet sont cultivés sur des sols gravillonneux pauvres comportant peu ou pas de matériaux organiques. Les petits raisins qui en proviennent ont donc une concentration très élevée. Un must!